Naminiai šokoladinių sausainių ledų sumuštiniai Rimma Bondarenko / Shutterstock

Ingridientai

3/4 puodelio (1-1 / 2 lazdelės) nesūdyto sviesto, kambario temperatūroje 1 puodelis supakuoto šviesiai rudojo cukraus 1 didelis kiaušinis, kambario temperatūroje 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto 1 puodelis universalių miltų 1/3 puodelio nesaldintų kakavos miltelių 3 / 4 arbatiniai šaukšteliai sodos 1/4 šaukštelio druskos 1 arba 2 pintos aukščiausios kokybės ledų

Nurodymai

Elektriniu maišytuvu grietinėlę ištepkite sviestu, palaipsniui įpilkite rudojo cukraus. Įmuškite kiaušinį, išplakite iki purumo. Įmaišykite vanilę.



Į dubenį persijokite miltus, kakavą, soda ir druską. Kruopščiai sumaišykite sausus ingredientus, kol tešla taps tolygiai lygi. Uždenkite tešlą ir padėkite į šaldytuvą 15 minučių. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F ir sutepkite du sausainių lakštus.



Miltuotomis rankomis švelniai suvyniokite tešlą į 1 ¼ colio rutulius. Įdėkite kamuoliukus ant sausainių lakštų, palikdami maždaug 3–1,5 colio tarp jų. Kepkite 15 minučių. Ant lakštų 2 minutes atvėsinkite slapukus, tada perkelkite į lentyną, kad visiškai atvėstų.

Maždaug 30 minučių prieš surenkant sausainius, išimkite ledus iš šaldiklio ir padėkite į šaldytuvą, kad šiek tiek suminkštėtų. Norėdami pagaminti slapukus, išstumkite ledus iš dėžutės (arba nulupkite kartoną). Supjaustykite ledus, kad gautumėte maždaug ¾ colio storio apvalius. (Naudokite karštu vandeniu nuplautą peilį.) Sumuškite ledus tarp dviejų sausainių.

Patiekite iš karto arba padėkite ant kepimo skardų ir užšaldykite, kol patieksite.



Šaldymui: kiekvieną sausainį suvyniokite į plastiką arba pergamentą. Užšaldykite iki 3 mėnesių.

Išeiga:

Apie 18 sausainių (9 sumuštiniai).

Kategorija

  • Slapukai ir barai

Žinoma

  • Desertai

Šaltinis

  • Mėgstamiausi senojo ūkininko almanacho slapukai

Daugiau tokių receptų

Šokoladiniai sumuštiniai

Šokoladiniai pipirmėčių kremai

Senelės senamadiškas avižiniai dribsniai -...

Minkšti šokolado traškučiai

Šokoladiniai avižiniai dribsniai

Traškūs šokolado vafliai

Trigubai šokoladiniai pekano sausainiai

Šokoladas-kokosas-be glitimo ...

Mėlynojo kaspino šokoladiniai sausainiai

Šokolado gabalėlis – žemės riešutų sviestas ...

Šokoladas Kavos avižiniai dribsniai ...

Moliūgų batonėliai su grietinėlės sūriu ...

Pagaminkite ledų žaidimą naudodami naminius šokoladinių sausainių ledų sumuštinius! Pristumkite ledų griežinėlį tarp šių plonų, traškių šokolado plokštelių ir mėgaukitės dangiškai šauniu skanėstu! Tai puikūs ledų sausainiai, nes jie nebus permirkę. Paruošę sausainius, tiesiog išsirinkite mėgstamus ledus! Vanilė, mėtos, avietės, šokolado drožlės, mėtos